FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia 2022
Temática del Curso de FP
FP Industrias Alimentarias a Distancia 2022Número de Horas de Estudio Necesarias
2000 h.Título Oficial que Conseguirás
FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia 2022Entorno Profesional FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia 2022
- Este técnico ejerce su actividad en la industria de elaboración y envasado de aceites de oliva, vinos y otras bebidas, en pequeñas, medianas o grandes empresas, con tecnología tradicional o avanzada. Se integra en equipos de trabajo con otras personas del mismo o inferior nivel de cualificación, dependiendo orgánicamente de un mando intermedio. En ciertos casos de pequeñas empresas puede tener bajo su responsabilidad a operarios y depender directamente del responsable de producción.
Las actividades profesionales y lugares de trabajo más relevantes para el alumno Titulado en FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia son los siguientes:
- Bodeguero, elaborador de vinos, cavas, sidra y otras bebidas y derivados.
- Maestro de almazara, extractora y refinado de aceites de oliva.
- Recepcionista de materias primas.
- Operador de sección de embotellado y/o envasado.
- Auxiliar de laboratorio en almazaras y bodegas.
- Auxiliar de control de calidad en almazaras y bodegas.
- Comercial de almazaras y bodegas.
Competencias FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia 2022
La competencia general de este título consiste en elaborar y envasar aceites de oliva, vinos y otras bebidas de acuerdo con los planes de producción y calidad, efectuando el mantenimiento de primer nivel de los equipos, aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria, de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Las Competencias Profesionales y Personales asociadas al Título de FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia serán las que se relacionan a continuación:
- Regular los equipos de producción en función de los requerimientos del proceso productivo.
- Conducir las operaciones de refinado y acondicionado de aceites de oliva de acuerdo con los requerimientos del producto que se va a obtener.
- Elaborar destilados y bebidas espirituosas en condiciones de calidad, seguridad y protección ambiental.
- Envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados, asegurando su integridad durante su distribución y comercialización.
- Verificar la calidad de los productos elaborados, realizando controles básicos y registrando los resultados.
- Cumplimentar los registros y partes de incidencia, utilizando los procedimientos de calidad.
- garantizar la trazabilidad y salubridad de los pro -ductos elaborados aplicando la normativa de seguridad alimentaria.
- cumplir con los objetivos de la producción colaborando con el grupo de trabajo y actuando conforme a los principios de responsabilidad y tolerancia.
- Resolver problemas y Tomar decisiones individuales siguiendo las normas y procedimientos establecidos en el ámbito de su competencia.
- Gestionar su carrera profesional analizando las oportunidades de empleo, autoempleo y de aprendizaje.
Modulos Profesionales FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia 2022
Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y de otras bebidas
- Identificación de las materias primas en la industria oleícola, vinícola y de otras bebidas.
- Caracterización de los aditivos, coadyuvantes tecnológicos y productos auxiliares.
- Técnicas de producción de materias primas.
- Caracterización de los productos y subproductos oleícolas, vinícolas y de otras bebidas.
- Descripción de los controles básicos del producto.
Extracción de aceites de oliva
- Recepción de la aceituna en almazara.
- Preparación de la pasta.
- Extracción del aceite de oliva.
- Separación de las fases sólidas y líquidas en el aceite de oliva.
- Tratamiento de los subproductos de almazara.
Elaboración de vinos
- Operaciones prefermentativas.
- Procesos de fermentación alcohólica y maceración.
- Control de la fermentación maloláctica (FML).
- Estabilización de los vinos.
- Procesos de acabado y crianza.
- Elaboración de vinos espumosos, dulces, generosos y licorosos.
Principios de mantenimiento electromecánico
- Identificación de elementos mecánicos.
- Reconocimiento de elementos de las instalaciones neumáticas.
- Reconocimiento de elementos de las instalaciones Hidráulicas.
- Identificación de elementos de las instalaciones eléctricas.
- Identificación de máquinas eléctricas y su acoplamiento en equipos industriales.
- Aplicación de técnicas de mantenimiento de primer nivel.
Acondicionamiento de aceites de oliva
- Refinación de aceites de oliva.
- Almacenamiento de los aceites de oliva.
- Clasificación de los aceites de oliva.
- Operaciones de filtración de aceite de oliva.
- Operaciones de envasado.
Elaboración de otras bebidas y derivados
- Recepción de materias primas y auxiliares.
- Destilación y elaboración de licores y aguardientes.
- Elaboración de vinagre y sidra.
- Obtención de bebidas espirituosas.
- Elaboración de cerveza.
- Envasado de vinos y otras bebidas.
Análisis sensorial
- Preparación de materiales e instalaciones de cata.
- Análisis sensorial.
- Relación de los atributos sensoriales con la calidad del producto.
- Identificación del origen geográfico y varietal.
Venta y comercialización de productos alimentarios
- Establecimiento de precios de los productos alimentarios.
- Aplicación de las técnicas de venta.
- Realización de la operación de venta.
- Atención al cliente.
- Resolución de reclamaciones y quejas.
Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
- Aprovisionamiento del almacén.
- Recepción de mercancías.
- Almacenamiento.
- Expedición de mercancías.
- Aplicación de las TIC en la gestión de almacén.
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones.
- Mantenimiento de Buenas Prácticas Higiénicas.
- Aplicación de las Buenas Prácticas de Manipulación de alimentos.
- Aplicación de sistemas de autocontrol.
- Utilización de eficiente de recursos.
- Recogida selectiva de residuos.
Formación y orientación laboral
- Búsqueda activa de empleo.
- Gestión del conflicto y equipos de trabajo.
- Contrato de trabajo.
- Seguridad Social, Empleo y Desempleo.
- Evaluación de riesgos profesionales.
- Planificación de la prevención de riesgos en la empresa.
- Aplicación de medidas de prevención y protección en la empresa.
Empresa e iniciativa emprendedora
- Iniciativa emprendedora.
- La empresa y su entorno.
- Creación y puesta en marcha de una empresa.
- Función administrativa
Formación en centros de trabajo
La Formación en Centros de Trabajo es un Módulo Profesional que obligatoriamente han de cursar los alumnos de los Ciclos Formativos en un entorno real de trabajo. La realización de prácticas formativas en centros de trabajo se convierte en elemento esencial en el sistema de Formación Profesional y tiene como función que el alumno asuma la realidad profesional en sus componentes técnica y sociolaboral.
INSTITUTOS Y ACADEMIAS DÓNDE ESTUDIAR Y APRENDER EL FP ACEITES DE OLIVA Y VINOS A DISTANCIA 2022
- Instituto de Educación Secundaria (IES) Levante
Acebuchal Bajo, s/n | Ciudad: ALGECIRAS | Provincia: CADIZ | ANDALUCÍA | Código Postal: 11205 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Río Andarax
Mare Nostrum, s/n | Ciudad: ALMERIA | Provincia: ALMERIA | ANDALUCÍA | Código Postal: 04009 - Centro Privado de Enseñanzas de Régimen General Escuelas Profesionales de la Sagrada Familia ANDUJAR
Puerta de Madrid, 6 | Ciudad: ANDUJAR | Provincia: JAEN | ANDALUCÍA | Código Postal: 23740 - Centro Privado con varias Enseñanzas de Régimen General SAN FRANCISCO JAVIER S.FRANTZISKO XABIER
OTALORA LIZENTZIATUA, 8 | Ciudad: ARRASATE/MONDRAGON | Provincia: GUIPUZCOA | PAÍS VASCO | Código Postal: 20500 - Instituto de Educación Secundaria (IES) ZONZAMAS
C/ BARRAQUER, 6 | Ciudad: ARRECIFE | Provincia: LAS PALMAS | CANARIAS | Código Postal: 35500 - Instituto de Educación Secundaria (IES) VASCO DE LA ZARZA
VALLADOLID, 19 | Ciudad: AVILA | Provincia: AVILA | CASTILLA Y LEÓN | Código Postal: 05005 - Centro Privado de Formación Profesional Específica ASTURIAS EDUCACION
GALIANA, 5 Y 7 | Ciudad: AVILES | Provincia: ASTURIAS | PRINCIPADO DE ASTURIAS | Código Postal: 33400 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Guadiana
Doctor Severo Ochoa, s/n | Ciudad: AYAMONTE | Provincia: HUELVA | ANDALUCÍA | Código Postal: 21400 - Instituto de Educación Secundaria (IES) La Pineda
torrent la Batlloria, s/n | Ciudad: BADALONA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08917 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Vall d'Hebron
pg. de la Vall d'Hebron, 93 95 | Ciudad: BARCELONA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08035 - Centro Privado de Formación Profesional Específica Thuya
c. Sant Gervasi de Cassoles, 68 | Ciudad: BARCELONA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08022 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Consell de Cent
c. Carrera, 25 | Ciudad: BARCELONA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08004 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Mare de Déu de la Mercè
c. Motors, 122 130 | Ciudad: BARCELONA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08040 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Salvador Seguí
c. Santander, 7 9 | Ciudad: BARCELONA | Provincia: BARCELONA | CATALUÑA | Código Postal: 08020 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Serrallarga
c. Joan Benejam, 1 | Ciudad: BLANES | Provincia: GIRONA | CATALUÑA | Código Postal: 17300 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Jacarandá
Diamantino García, s/n | Ciudad: BRENES | Provincia: SEVILLA | ANDALUCÍA | Código Postal: 41310 - Instituto de Educación Secundaria (IES) VIRGEN DE GUADALUPE CACERES
MEDICO SORAPAN,2 | Ciudad: CACERES | Provincia: CACERES | EXTREMADURA | Código Postal: 10002 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Averroes
Motril, s/n | Ciudad: CORDOBA | Provincia: CORDOBA | ANDALUCÍA | Código Postal: 14013 - Instituto de Educación Secundaria (IES) López Neyra
del Mediterráneo, s/n | Ciudad: CORDOBA | Provincia: CORDOBA | ANDALUCÍA | Código Postal: 14011 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Blas Infante
Platero Pedro de Bares, 31 A | Ciudad: CORDOBA | Provincia: CORDOBA | ANDALUCÍA | Código Postal: 14007 - Instituto de Educación Secundaria (IES) FERNANDO ZÓBEL
CL. DE LA FUENSANTA, S/N | Ciudad: CUENCA | Provincia: CUENCA | CASTILLA LA MANCHA | Código Postal: 16002 - Instituto de Educación Secundaria (IES) Alonso Cano
Blas Infante, 28 | Ciudad: DURCAL | Provincia: GRANADA | ANDALUCÍA | Código Postal: 18650
FP por Comunidades
- FP CATALUÑA 2022
- FP COMUNIDAD DE MADRID 2022
- FP ANDALUCÍA 2022
- FP COMUNIDAD VALENCIANA 2022
- FP PAÍS VASCO 2022
- FP GALICIA 2022
- FP CASTILLA Y LEÓN 2022
- FP CANARIAS 2022
- FP CASTILLA LA MANCHA 2022
- FP ARAGÓN 2022
- FP REGIÓN DE MURCIA 2022
- FP ILLES BALEARS 2022
- FP PRINCIPADO DE ASTURIAS 2022
- FP COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA 2022
- FP EXTREMADURA 2022
- FP COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA 2022
- FP COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA 2022
- FP CIUDAD AUTONOMA DE CEUTA 2022
- FP CIUDAD AUTONOMA DE MELILLA 2022
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Método de Aprendizaje: Formación Profesional de Grado Medio a Distancia
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Duración: 2000 h. horasLos requerimientos generales de cualificación profesional del sistema productivo para este técnico son: Ayudar en el ámbito socio -sanitario, a personas y colectivos con especiales necesidades de salud física, psíquica y social: mayores, discapacitados, enfermos crónicos y convalecientes, aplicando las estrategias y procedimientos más adecuados, bajo la supervisión correspondiente en su caso, para mantener y mejorar su autonomí... ver temarioFP Asesoría de Imagen Personal a Distancia 2022
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Duración: 1700 h. horasLos requerimientos generales de cualificación profesional del sistema productivo para este técnico son: - Potenciar la imagen personal de un individuo y su entorno o de un colectivo, adecuando todos los aspectos de la presencia, el comportamiento y el entorno a las distintas situaciones, conductas y actividades, mediante la aplicación de técnicas de estética, peluquería, protocolo, vestuario y expresión verbal y corporal. Realizar la administración, gestión y comercialización en una empresa ded... ver temarioFP Auxiliar de Enfermería a Distancia 2022
Método de Aprendizaje: Formación Profesional de Grado Medio a Distancia
Temática: FP a Distancia 2022
Duración: 1400 h. horasProporcionar cuidados auxiliares al paciente/cliente y actuar sobre las condiciones sanitarias de su entorno como: miembro de un equipo de enfermería en los centros sanitarios de atención especializada y de atención primaria, bajo la dependencia del diplomado de enfermería o, en su caso, como miembro de un equipo de salud en la asistencia sanitaria derivada de la práctica del ejercicio liberal, bajo la supervisión correspondiente. Las Competencias... ver temarioFP Programación de la Producción en Fabricación Mecánica a Distancia 2022
Método de Aprendizaje: Formación Profesional de Grado Superior a Distancia
Temática: FP a Distancia 2022
Duración: 2000 h. horasLa competencia general de este título consiste en planificar, programar y controlar la fabricación por mecanizado y montaje de bienes de equipo, partiendo de la documentación del proceso y las especificaciones de los productos a fabricar, asegurando la calidad de la gestión y de los productos, así como la supervisión de los sistemas de prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Las Competencias Profesionales, Personale... ver temarioFP Fabricación y Ennoblecimiento de Productos Textiles a Distancia 2022
Método de Aprendizaje: Formación Profesional de Grado Medio a Distancia
Temática: FP a Distancia 2022
Duración: 2000 h. horasLa competencia general de este título consiste en realizar las operaciones de preparación, procesado y posterior almacenaje y expedición de materias primas y productos intermedios y finales, así como la preparación y conducción de los equipos industriales necesarios para la obtención de productos textiles. Estudiando la Acción Formativa de FP Fabricación y Ennoblecimiento de Productos Textiles a Distancia adquirirás l... ver temario
Comentarios de usuarios: FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia 2022
FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia 2022
IRIA: FP a distancia elaboración de aceite y vinos
Usuario en la provincia: LUGO
Usuario en la ciudad: QUIROGA
FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia 2022
alejandro: saludos, querria informacion sobre el curso de Aceites de Oliva, incluso he visto que el 26 del presente mes de octubre se realizara curso sobre este tema y estaria interesado, venga gracias
Usuario en la provincia: SANTA CRUZ DE TENERIFE
Usuario en la ciudad: EL PASO
FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia 2022
Maria: Este fp está homologado oficialmente?
Usuario en la provincia: GUIPUZCOA
Usuario en la ciudad: Tolosa
FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia 2022
janeth: interes en formación de cata en AOVE 656-81-81-24 gracias por tu respuesta Janeth Rivas
Usuario en la provincia: BARCELONA
Usuario en la ciudad: Barcelona
FP Aceites de Oliva y Vinos a Distancia 2022
NERY : Me gustaría saber el curso a distancia de Aceites de Oliva y Vino, en que fechas y horario se imparte y si aún tengo la oportunidad de poder iniciarlo este año. Gracias
Usuario en la provincia: JAEN
Usuario en la ciudad: peal de becerro
FP por Comunidades
- FP CATALUÑA 2022
- FP COMUNIDAD DE MADRID 2022
- FP ANDALUCÍA 2022
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- FP PRINCIPADO DE ASTURIAS 2022
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